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書誌情報サマリ

書名

村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012572803596/ムラ/帯出可貸出中  ×
2 高橋CC開架分館一般図書0211041546596/ムラ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館一般図書0310781506596/ムラ/帯出可長期未返  ×
4 松 平開架分館一般図書9014053245596/ムラ/帯出可在庫 
5 高岡CC開架分館一般図書0610882351596/ムラ/帯出可在庫 
6 西部CC開架分館一般図書0910415555596/ムラ/帯出可在庫 
7 藤 岡開架分館一般図書9014055613596/ムラ/帯出可在庫 
8 足 助開架分館一般図書9014055093596/ムラ/帯出可貸出中  ×
9 藤岡南開架分館一般図書9014055720596/ムラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001720648
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN10 4-04-000708-3
ISBN13 978-4-04-000708-3
分類記号 596
書名 村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食 
書名ヨミ ムラカミ サチコ ハチジッサイ ワタクシ ガ イツモ タベテ イル キセツ ノ ホゾンショク
内容紹介 漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。「頑張らない台所」で料理レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞受賞。



目次


内容細目

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村上 祥子
2022
596 596
料理 食品保存法
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