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書誌情報サマリ

書名

いますぐ食べたい!冷凍食品の本 

著者名 西川 剛史/著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 自由国民社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 足 助開架分館一般図書9014062395588.95/ニシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001728989
書誌種別 図書
著者名 西川 剛史/著
出版者 自由国民社
出版年月 2022.12
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN10 4-426-12830-2
ISBN13 978-4-426-12830-2
分類記号 588.95
書名 いますぐ食べたい!冷凍食品の本 
書名ヨミ イマ スグ タベタイ レイトウ ショクヒン ノ ホン
副書名 レシピつき
内容紹介 王道の冷凍食品のおいしさの秘密から、冷凍野菜・うどんの魅力、冷凍食品の正しい買い方・包み方、冷凍の科学、歴史トリビアまで、楽しくて役立つ冷凍食品の情報を紹介する。レシピも多数掲載。
著者紹介 冷凍食品専門家 冷凍生活アドバイザー。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。中小企業や地方の冷凍食品メーカー向けに商品開発支援に取り組む。



目次


内容細目

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2022
冷凍食品
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