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書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 

著者名 中華一筋/著
著者名ヨミ チュウカ ヒトスジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010944070596.22/チユ/帯出可長期未返  ×
2 高橋交開架分館一般図書9014075158596.22/チユ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001757167
書誌種別 図書
著者名 中華一筋/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN10 4-04-682475-2
ISBN13 978-4-04-682475-2
分類記号 596.22
書名 フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ツクル ホントウ ニ オイシイ イタメモノ
副書名 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず
内容紹介 麻婆ナス、油淋鶏、豚肉の角煮、炒飯…。北海道の名店「中華一筋」が、フライパンでほぼ完結する中華料理のレシピを、細かいプロセスでわかりやすく紹介。普段の料理がもっと美味しくなるコツを教える。



目次


内容細目

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