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書誌情報サマリ

書名

八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表 

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012591960498.51/シユ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001759499
書誌種別 図書
著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.5
ページ数 16,239p
大きさ 21cm
ISBN10 4-07-454534-6
ISBN13 978-4-07-454534-6
分類記号 498.51
書名 八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表 
書名ヨミ ハチテイ ハヤワカリ インデックス キホン ノ ショクヒン セイブンヒョウ
内容紹介 穀物、生鮮食品、加工品、し好飲料、調味料など合計1803食品の栄養成分やエネルギー等について、日常よく使われる単位(めやす量)で計算した数値と、食品の可食部(食べられる部分)100gあたりの数値を掲載する。



目次


内容細目

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主婦の友社
2023
498.51 498.51
食品-便覧
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