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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おとなのゼリー 

著者名 高石 紀子/著
著者名ヨミ タカイシ ノリコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高岡CC開架分館一般図書0610883169596.65/タカ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910416587596.65/タカ/帯出可在庫 
3 下 山開架分館一般図書9014080157596.65/タカ/帯出可貸出中  ×
4 開架分館一般図書9014079861596.65/タカ/帯出可在庫 
5 稲 武開架分館一般図書9014079994596.65/タカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001762712
書誌種別 図書
著者名 高石 紀子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56761-3
ISBN13 978-4-259-56761-3
分類記号 596.65
書名 おとなのゼリー 
書名ヨミ オトナ ノ ゼリー
副書名 あたらしい食感を味わう
内容紹介 とろりとやわらかいプラムのコンポートゼリー、ぷりっとかためのコーヒーとミルクのしましま寒天、ゆるゆる飲める梅酒ソーダゼリー…。手軽さはそのままに、大人も楽しめるデザートに仕上げたゼリーを紹介します。
著者紹介 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校等でフランス菓子を学び、ホテル・リッツ等で経験を積む。帰国後は菓子教室や菓子販売、雑誌、書籍で活躍。著書に「365日のパウンドケーキ」など。



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内容細目

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2023
596.65 596.65
菓子
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