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書誌情報サマリ

書名

有機農業と慣行農業 

著者名 松中 照夫/著
著者名ヨミ マツナカ テルオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012596069615.71/マツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001767323
書誌種別 図書
著者名 松中 照夫/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-21104-1
ISBN13 978-4-540-21104-1
分類記号 615.71
書名 有機農業と慣行農業 
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ ト カンコウ ノウギョウ
副書名 土と作物からみる
内容紹介 有機農業は慣行農業より優れているのか。思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために、科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。
著者紹介 北海道大学卒業。酪農学園大学名誉教授・農学博士(北海道大学)。日本草地学会賞受賞。著書に「土壌学の基礎」「土は土である」など。



目次


内容細目

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2023
615.71 615.71
有機農業
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