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書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8


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1 中央館4F開架一般図書7010960399493.47/カト/帯出可貸出中  ×
2 西部CC開架分館一般図書0910417139493.47/カト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001777032
書誌種別 図書
著者名 加藤 眞三/病態監修   大木 いづみ/栄養指導   検見崎 聡美/料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7895-1437-8
ISBN13 978-4-7895-1437-8
分類記号 493.47
書名 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 
書名ヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ
副書名 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。



目次


内容細目

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加藤 眞三 大木 いづみ 検見崎 聡美
2023
493.47 493.47
胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法
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