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書誌情報サマリ

書名

魅惑のスパイスごはんビリヤニ 

著者名 ビリヤニ太郎/著
著者名ヨミ ビリヤニ タロウ
出版者 自由国民社
出版年月 2023.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010964416596.3/ビリ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211042924596.3/ビリ/帯出可在庫 
3 松 平開架分館一般図書9014095544596.3/ビリ/帯出可在庫 
4 豊 南開架分館一般図書9014096120596.3/ビリ/帯出可在庫 
5 藤 岡開架分館一般図書9014096477596.3/ビリ/帯出可在庫 
6 開架分館一般図書9014096188596.3/ビリ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001781760
書誌種別 図書
著者名 ビリヤニ太郎/著
出版者 自由国民社
出版年月 2023.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-426-12747-3
ISBN13 978-4-426-12747-3
分類記号 596.3
書名 魅惑のスパイスごはんビリヤニ 
書名ヨミ ミワク ノ スパイス ゴハン ビリヤニ
内容紹介 インドやその周辺国で食べられているお肉とスパイスの炊き込みご飯、ビリヤニ。使われているスパイスや、日本ビリヤニ協会オリジナルレシピ、著者が世界各地で食べたビリヤニなどを紹介する。
著者紹介 日本ビリヤニ協会会長。料理教室やビリヤニキットの開発、メディア出演など、ビリヤニの布教活動を行う。



目次


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