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書誌情報サマリ

書名

卵・乳製品がいらないパウンドケーキとタルト、キッシュ 

著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0211042966596.65/イマ/帯出可長期未返  ×
2 井 郷開架分館一般図書0310782851596.65/イマ/帯出可在庫 
3 松 平開架分館一般図書9014096584596.65/イマ/帯出可在庫 
4 上 郷開架分館一般図書5010920264596.65/イマ/帯出可在庫 
5 高岡CC開架分館一般図書0610883771596.65/イマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001783683
書誌種別 図書
著者名 今井 ようこ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-29325-7
ISBN13 978-4-309-29325-7
分類記号 596.65
書名 卵・乳製品がいらないパウンドケーキとタルト、キッシュ 
書名ヨミ タマゴ ニュウセイヒン ガ イラナイ パウンド ケーキ ト タルト キッシュ
内容紹介 いちごとキャロブのパウンドケーキ、きのことくるみのケーク・サレ…。卵・乳製品を使わず、豆乳や豆腐、植物性オイルなど、からだにもお財布にもやさしい材料で簡単にできる焼き菓子やキッシュのレシピを紹介します。
著者紹介 東京都深川生まれ。辻製菓専門学校卒業。KII認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。マクロビオティックやヴィーガンの料理教室「roof」主宰。



目次


内容細目

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今井 ようこ
2023
596.65 596.65
菓子 料理(西洋)-フランス
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