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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サンドイッチとパンメニュー238 

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012039720596.63/シバ/帯出可在庫 
2 逢 妻開架分館一般図書9013361334596.63/シバ/帯出可在庫 
3 浄 水開架分館一般図書3010014269596.63/シバ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001023744
書誌種別 図書
著者名 柴田書店/編
出版者 柴田書店
出版年月 2015.9
ページ数 187p
大きさ 26cm
ISBN10 4-388-06219-5
ISBN13 978-4-388-06219-5
分類記号 596.63
書名 サンドイッチとパンメニュー238 
書名ヨミ サンドイッチ ト パン メニュー ニヒャクサンジュウハチ
副書名 喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc.
内容紹介 サンドイッチ、ホットドッグ、オープンサンド…。ベーカリー、カフェ、ホテルなど、業種業態を問わず、39店の人気のサンドイッチ&パンメニュー238品を掲載。一部商品はプロセス写真を添え、つくり方を詳細に解説。



目次


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