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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米粉だからおいしい!シフォンケーキの本 

著者名 高橋 ヒロ/著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010980602596.65/タカ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211043427596.65/タカ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館一般図書0310783370596.65/タカ/帯出可貸出中  ×
4 松 平開架分館一般図書9014111746596.65/タカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001802669
書誌種別 図書
著者名 高橋 ヒロ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-16049-9
ISBN13 978-4-391-16049-9
分類記号 596.65
書名 米粉だからおいしい!シフォンケーキの本 
書名ヨミ コメコ ダカラ オイシイ シフォン ケーキ ノ ホン
内容紹介 もっちり、ふんわり、しっとり。ごはんのように、毎日食べたくなる、からだに優しい米粉のシフォンケーキのレシピ集。基本のシフォンケーキ、牛乳・豆乳を使ったもの、砂糖・オイルを使わないものなどを紹介する。
著者紹介 米粉専門家・フードコーディネーター・フードコンサルタント。米粉のセミナーや講座、企業の商品開発、レシピ提供を中心に活躍。著書に「米粉100レシピ」など。



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内容細目

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2023
596.65 596.65
菓子 米粉
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