検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい漬けものと手作りみそ 

著者名 村井 りんご/著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118369728596.3/ムラ/帯出可在庫 
2 下 山開架分館一般図書9012872902596.3/ムラ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000110563
書誌種別 図書
著者名 村井 りんご/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-415-30368-0
ISBN13 978-4-415-30368-0
分類記号 596.3
書名 おいしい漬けものと手作りみそ 
書名ヨミ オイシイ ツケモノ ト テズクリ ミソ
副書名 食卓に毎日のせたいかんたん63レシピ!
内容紹介 漬けものと手作りみそのレシピ集。梅干し・ぬか漬けといった定番漬けもの、和・洋・エスニックの即席漬けのほか、玄米こうじみそ・大麦こうじみそなど、4種類のみその作り方を紹介。みそを使った料理レシピも収録。
著者紹介 成城大学卒業。フード・コーディネーター。フレンチレストランでデザート、パンを学び、エコール辻東京を経て独立。和食料理からお菓子作りまで、幅広く活躍。著書に「基本の漬けもの」など。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

春風亭 昇太 桃月庵 白酒 柳家 喬太郎 立川 生志 林家 正蔵 三笑亭 夢丸 立川 こはる 春風亭 昇々 …
2016
019.9 019.9
書評
前のページへ