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書誌情報サマリ

書名

牛乳さえあれば 

著者名 小松 友子/著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.12


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1 前 林開架分館一般図書4010054932596.65/コマ/帯出可貸出中  ×
2 足 助開架分館一般図書9014117033596.65/コマ/帯出可在庫 
3 下 山開架分館一般図書9014117166596.65/コマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001809883
書誌種別 図書
著者名 小松 友子/著
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.12
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN10 4-8022-1379-0
ISBN13 978-4-8022-1379-0
分類記号 596.65
書名 牛乳さえあれば 
書名ヨミ ギュウニュウ サエ アレバ
副書名 ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55
内容紹介 ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームを使わず、牛乳で作れる! 牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。サステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。



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