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書誌情報サマリ

書名

食堂いちじくの精進弁当 (料理の本棚)

著者名 尾崎 史江/著
著者名ヨミ オザキ フミエ
出版者 立東舎
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010832720596.4/オザ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001576024
書誌種別 図書
著者名 尾崎 史江/著
出版者 立東舎
出版年月 2021.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8456-3610-5
ISBN13 978-4-8456-3610-5
分類記号 596.4
書名 食堂いちじくの精進弁当 (料理の本棚)
書名ヨミ ショクドウ イチジク ノ ショウジン ベントウ
内容紹介 精進料理は自然の恵みである旬菜や乾物を使った、先人たちの知恵の宝庫。身近な食材で手軽に作れる、季節を映す精進弁当のレシピを紹介する。漬けものと甘味のレシピも掲載。
著者紹介 料理家。レシピ開発、出張料理、料理教室などを行う。イベントやお弁当で精進料理を紹介する「食堂いちじく」を主宰。



目次


内容細目

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