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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うちの台所道具 

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012278047596.9/ワタ/帯出可在庫 
2 藤岡南開架分館一般図書9013714260596.9/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001355176
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN10 4-391-15193-0
ISBN13 978-4-391-15193-0
分類記号 596.9
書名 うちの台所道具 
書名ヨミ ウチ ノ ダイドコロ ドウグ
副書名 おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ
内容紹介 まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。
著者紹介 1976年神奈川県生まれ。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。保存食、お菓子、雑貨のお店「STOCK THE PANTRY」をオープン。著書に「アジアの麵」など。



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内容細目

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