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書誌情報サマリ

書名

おいしい味つけ1:1:1の便利帖 

著者名 堀江 ひろ子/著
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010710827596/ホリ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610876578596/ホリ/帯出可在庫 
3 保 見開架分館一般図書9013793636596/ホリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001506958
書誌種別 図書
著者名 堀江 ひろ子/著   ほりえ さわこ/著
出版者 池田書店
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN10 4-262-13050-7
ISBN13 978-4-262-13050-7
分類記号 596
書名 おいしい味つけ1:1:1の便利帖 
書名ヨミ オイシイ アジツケ イチ タイ イチ タイ イチ ノ ベンリチョウ
副書名 簡単!時短!迷わない!
内容紹介 肉じゃが、かれいの煮つけ、五目ちらしずし…。同じ味つけでいろいろ作れる! 「しょうゆ1:砂糖1:酒1」をはじめ、調味料の使い方を「1:1:1」や「1:1」という割合=それぞれ同量にする方法とレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。栄養士。共著に「100歳まで元気でボケない食事術」など。



目次


内容細目

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