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書誌情報サマリ

書名

組み合わせ自由自在作りおき野菜おかず357 

著者名 食のスタジオ/編
著者名ヨミ ショク ノ スタジオ
出版者 西東社
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010685872596.37/シヨ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001260739
書誌種別 図書
著者名 食のスタジオ/編
出版者 西東社
出版年月 2017.12
ページ数 191p
大きさ 25cm
ISBN10 4-7916-2698-4
ISBN13 978-4-7916-2698-4
分類記号 596.37
書名 組み合わせ自由自在作りおき野菜おかず357 
書名ヨミ クミアワセ ジユウ ジザイ ツクリオキ ヤサイ オカズ サンビャクゴジュウナナ
内容紹介 メイン野菜に含まれる栄養素で章を分けた上で、「定番」「ボリューム」といったタイプ別に野菜の作りおきおかずを紹介。作りおきのコツや素材の栄養、作りおきおかずをもっと使いやすくするポイントなども説明します。



目次


内容細目

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食のスタジオ
2017
596.37 596.3 596.37
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