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書誌情報サマリ

書名

楽ベジ冷凍レシピ (TJ MOOK)

著者名 根本 早苗/[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 開架分館一般図書9014112637596.37/ネモ/帯出可在庫 
2 稲 武開架分館一般図書9014112801596.37/ネモ/帯出可在庫 
3 藤岡南開架分館一般図書9014113023596.37/ネモ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001802263
書誌種別 図書
著者名 根本 早苗/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-299-04871-4
ISBN13 978-4-299-04871-4
分類記号 596.37
書名 楽ベジ冷凍レシピ (TJ MOOK)
書名ヨミ ラクベジ レイトウ レシピ
副書名 野菜を世界一美味しく食べる!
内容紹介 野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介 「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。



目次


内容細目

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