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書誌情報サマリ

書名

大根の底ぢから! 

著者名 林 望/著
著者名ヨミ ハヤシ ノゾム
出版者 フィルムアート社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012223589596.04/ハヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001300976
書誌種別 図書
著者名 林 望/著
出版者 フィルムアート社
出版年月 2018.3
ページ数 221p
大きさ 20cm
ISBN10 4-8459-1712-9
ISBN13 978-4-8459-1712-9
分類記号 596.04
書名 大根の底ぢから! 
書名ヨミ ダイコン ノ ソコジカラ
内容紹介 野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
著者紹介 1949年東京生まれ。慶應義塾大学大学院博士課程満期退学。作家。国文学者。「イギリスはおいしい」で日本エッセイスト・クラブ賞、「謹訳源氏物語」で毎日出版文化賞特別賞受賞。



目次


内容細目

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