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所蔵数 6 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

孤独の台所 

著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011077820596.04/リユ/帯出可貸出中  ×
2 高橋CC開架分館一般図書0211047437596.04/リユ/帯出可貸出中  ×
3 末野原開架分館一般図書9014211900596.04/リユ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9014213097596.04/リユ/帯出可貸出中  ×
5 小 原開架分館一般図書9014212875596.04/リユ/帯出可貸出中  ×
6 稲 武開架分館一般図書9014212776596.04/リユ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001945017
書誌種別 図書
著者名 リュウジ/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.7
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN10 4-02-252027-2
ISBN13 978-4-02-252027-2
分類記号 596.04
書名 孤独の台所 
書名ヨミ コドク ノ ダイドコロ
内容紹介 実家全焼、18歳で世界一周、「バズ」への戦略、レシピへの信念…。料理研究家・リュウジが、自身の半生と料理に対する考えの変化を辿り、台所で頑張る人へエールを送る料理哲学本。レシピも収録。
著者紹介 料理研究家。株式会社バズレシピ代表取締役。「リュウジ式悪魔のレシピ」で第7回料理レシピ本大賞料理部門大賞、「リュウジ式至高のレシピ」で第9回料理レシピ大賞料理部門大賞受賞。
件名 料理



目次


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リュウジ
2025
596.04 596.04
リュウジ 料理
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