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書誌情報サマリ

書名

50年続く料理教室の十八番レシピ 

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011088075596/イシ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001958390
書誌種別 図書
著者名 石原 洋子/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-478-12282-2
ISBN13 978-4-478-12282-2
分類記号 596
書名 50年続く料理教室の十八番レシピ 
書名ヨミ ゴジュウネン ツズク リョウリ キョウシツ ノ オハコ レシピ
副書名 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100
内容紹介 料理教室を始めてから半世紀を迎えた料理家が、まずは作ってほしい十八番料理や、料理教室で評判の人気おかず、ちょっとのコツでおいしい定番副菜、ひと皿でごちそうになるごはんと麵を紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
件名 料理



目次


内容細目

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