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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしく食べる山野草 

著者名 吉村 衞/著
著者名ヨミ ヨシムラ マモル
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117915308657.86/ヨシ/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9011540823657.86/ヨシ/帯出可在庫 
3 足 助開架分館一般図書9012574475657.86/ヨシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810847480
書誌種別 図書
著者名 吉村 衞/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.4
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN10 4-391-13415-5
ISBN13 978-4-391-13415-5
分類記号 657.86
書名 おいしく食べる山野草 
書名ヨミ オイシク タベル サンヤソウ
内容紹介 春・夏・秋、季節ごとの食べられる山菜・野草を写真とともに紹介し、採取時期、食べ方を紹介する。食べてはいけない山野草も紹介。いくつかの山野草のフレンチ、イタリアン、無国籍風などの新レシピも紹介。
著者紹介 1936年生まれ。日本大学薬学科卒業。元杏林大学医学部専任講師。元共立薬科大学・千葉大学非常勤講師(薬用植物学担当)。



目次


内容細目

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