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書誌情報サマリ

書名

スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ 

著者名 福岡 直子/著
著者名ヨミ フクオカ ナオコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 上 郷開架分館一般図書5010769068596.65/フク/帯出可在庫 
2 竜 神開架分館一般図書9012814160596.65/フク/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9012814186596.65/フク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000099841
書誌種別 図書
著者名 福岡 直子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.9
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN10 4-309-28136-0
ISBN13 978-4-309-28136-0
分類記号 596.65
書名 スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ 
書名ヨミ スクエアガタ ヒトツ デ ザックリ ツクル ケーキ
副書名 3つの生地+おいしい素材=32のケーキバリエーション
内容紹介 3種の基本の生地に、フルーツ、野菜やチーズ、チョコやナッツを足して…と、バリエーションがいっぱい。ふだんのおやつにうれしい、スクエア型で焼くケーキのレシピを紹介します。
著者紹介 東京製菓学校修了後、洋菓子店勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。雑誌、広告の料理製作を手がけている。著書に「生地を1つおぼえたら」など。



目次


内容細目

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