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書誌情報サマリ

書名

20分でできるスローな食卓 

著者名 小西 雅子/著
著者名ヨミ コニシ マサコ
出版者 生活情報センター
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117859564596.23/コニ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810816697
書誌種別 図書
著者名 小西 雅子/著   上南 昭子/著
出版者 生活情報センター
出版年月 2006.12
ページ数 115p
大きさ 26cm
ISBN10 4-86126-321-2
分類記号 596.23
書名 20分でできるスローな食卓 
書名ヨミ ニジップン デ デキル スロー ナ ショクタク
副書名 旬を料理するラ・クチーナ・エスプレッサ
内容紹介 イタリア女性はあっという間に安心なマンマの味を作りだす。旬の、良い食材で季節を楽しみシンプルに味わうラ・クチーナ・エスプレッサ(スピード調理)を紹介。心も体も幸せになる季節のごちそうの簡単レシピ集。
著者紹介 お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。東京ガス都市生活研究所主幹研究員。



目次


内容細目

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2008
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