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書誌情報サマリ

書名

野菜をたっぷりびんづめに。 (Seishun Style Book)

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 青春出版社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118627936596.37/イシ/帯出可在庫 
2 竜 神開架分館一般図書9012951665596.37/イシ/帯出可在庫 
3 下 山開架分館一般図書9012952168596.37/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000212160
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美/著
出版者 青春出版社
出版年月 2009.7
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN10 4-413-07506-0
ISBN13 978-4-413-07506-0
分類記号 596.37
書名 野菜をたっぷりびんづめに。 (Seishun Style Book)
書名ヨミ ヤサイ オ タップリ ビンズメ ニ
内容紹介 旬の野菜をひと手間かけてびんづめに。季節のピクルス、お漬物、おかずの素にジャムやペースト…。安心、安全でおいしい野菜のストック術とレシピを紹介します。
著者紹介 料理書編集者を経て独立。料理研究家。雑誌、書籍、テレビなどで活躍。食品会社の商品開発なども手がけている。著書に「かんたん!おいしい!作りおきのおかず」「おかずスープと汁もの」など。



目次


内容細目

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灰谷健次郎
2007
913 K913
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