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書誌情報サマリ

書名

素材1つで作りおくひだめしの素 

著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 足 助開架分館一般図書9014003505596/ヒダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001657199
書誌種別 図書
著者名 飛田 和緒/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN10 4-04-897170-6
ISBN13 978-4-04-897170-6
分類記号 596
書名 素材1つで作りおくひだめしの素 
書名ヨミ ソザイ ヒトツ デ ツクリオク ヒダメシ ノ モト
内容紹介 メインのおかずをボリュームアップしたり、ご飯や麵にのせたり…。塩キャベツ、大根のだし煮など、そのままでおいしく、アレンジもできる“おかずの素”を紹介。『3分クッキング』連載を再編集し新規レシピを加えて書籍化。
著者紹介 料理家。海や山からの季節の恵みを素材として保存食と作りおきを作ることをライフワークとする。



目次


内容細目

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飛田 和緒
1975
913 K913
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