検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 (お茶を楽しむ)

著者名 入江 亮子/著
著者名ヨミ イリエ リョウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7012192205791.8/イリ/帯出可貸出中  ×
2 逢 妻開架分館一般図書9013674935791.8/イリ/帯出可在庫 
3 朝日丘開架分館一般図書9013674919791.8/イリ/帯出可在庫 
4 石 野開架分館一般図書9013674927791.8/イリ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001291426
書誌種別 図書
著者名 入江 亮子/著   佐藤 宗樹/著
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-418-18301-2
ISBN13 978-4-418-18301-2
分類記号 791.8
書名 茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 (お茶を楽しむ)
書名ヨミ チャジ ノ カイセキ リョウリ ガ ホント ニ ヒトリ デ ツクレル ホン
内容紹介 もともと懐石料理は、「食は飢えぬほどにてたる事也」程度でよいもの。飯、汁、向付から煮物椀、焼き物、湯桶、香の物まで、茶事の懐石料理を一人で作る極意と、レシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。「温石会」主宰。利酒師、日本酒学講師。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1982
908.1 K908
紙工芸
前のページへ