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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理は食材探しから 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2011.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118995200596/アリ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310709847596/アリ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610805139596/アリ/帯出可在庫 
4 若 林開架分館一般図書9012292168596/アリ/帯出可在庫 
5 豊 南開架分館一般図書9012292605596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000539519
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-487-80555-6
ISBN13 978-4-487-80555-6
分類記号 596
書名 料理は食材探しから 
書名ヨミ リョウリ ワ ショクザイサガシ カラ
内容紹介 野菜、パン、肉、納豆、じゃこ・しらす、レモン、みそなど、著者がいろいろと試し、自分というふるいを通して大切に使っている食材と、それを使ったレシピを紹介。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰。ロンドンでも料理教室を催す。



目次


内容細目

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