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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のおむすび 

著者名 菅本 香菜/著
著者名ヨミ スガモト カナ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012690283596.3/スガ/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9014164951596.3/スガ/帯出可在庫 
3 美 里開架分館一般図書9014164448596.3/スガ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9014165503596.3/スガ/帯出可在庫 
5 足 助開架分館一般図書9014165107596.3/スガ/帯出可在庫 
6 開架分館一般図書9014165008596.3/スガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001885845
書誌種別 図書
著者名 菅本 香菜/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
ISBN10 4-478-12020-0
ISBN13 978-4-478-12020-0
分類記号 596.3
書名 日本のおむすび 
書名ヨミ ニホン ノ オムスビ
副書名 47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94
内容紹介 日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか? 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。47都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。
著者紹介 福岡県北九州市出身。熊本大学卒業。『くまもと食べる通信』副編集長、株式会社CAMPFIREを経て、「旅するおむすび屋」を立ち上げる。食育授業や全国の食文化取材等を行う。



目次


内容細目

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