検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門 

著者名 ディヴィッド・バード/著
著者名ヨミ ディヴィッド バード
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012393390588.55/バド/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001464281
書誌種別 図書
著者名 ディヴィッド・バード/著   佐藤 圭史/訳   村松 静枝/訳   伊藤 伸子/訳
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12
ページ数 502,9p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7678-2539-7
ISBN13 978-4-7678-2539-7
分類記号 588.55
書名 イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門 
書名ヨミ イギリス オウリツ カガクカイ ノ カガクシャ ガ オシエル ワインガク ニュウモン
内容紹介 なぜ隣の畑のブドウでもワインの味が違うのか? マスター・オブ・ワインの取得者でもある著者が、ブドウ栽培からワイン醸造、ボトリングにいたるまでの各工程に秘められたワインの奥深い世界をわかりやすく解説する。
著者紹介 イギリス王立化学会公認化学者、マスター・オブ・ワイン。品質保証の分野を専門とし、ワイナリーの指導にあたる。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

白石 正久 河南 勝 あぜくら福祉会
2004
E E
前のページへ