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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

時間がおいしくしてくれる。 (生活シリーズ)

著者名 久保 香菜子/著
著者名ヨミ クボ カナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0117879017596/クボ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210881977596/クボ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館一般図書0310637288596/クボ/帯出可在庫 
4 高岡CC開架分館一般図書0610766729596/クボ/帯出可在庫 
5 若 林開架分館一般図書9012474906596/クボ/帯出可在庫 
6 豊 南開架分館一般図書9012475079596/クボ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810829037
書誌種別 図書
著者名 久保 香菜子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.3
ページ数 87p
大きさ 28cm
ISBN10 4-391-62284-3
ISBN13 978-4-391-62284-3
分類記号 596
書名 時間がおいしくしてくれる。 (生活シリーズ)
書名ヨミ ジカン ガ オイシク シテ クレル
副書名 ゆっくり、じっくり味をしみ込ませる手間なし「ほっとく」レシピ
内容紹介 時間はかかるけど、手間は全然かからないという料理、実はたくさんあるのです。塩、しょうゆ、みそなどをベースにした漬け汁の中で肉や魚をゆっくり、じっくり。料理が手間なくできるレシピが満載。
著者紹介 辻調理師専門学校で調理師免許とふぐ調理免許取得。同校出版部、出版社勤務を経て独立。料理研究家。著書に「ふわふわお菓子」「きちんと和食を作りたい」など多数。



目次


内容細目

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