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書誌情報サマリ

書名

シャーロック・ホームズとお食事を 

著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット/共著
著者名ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117783713596.23/ロゼ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810781200
書誌種別 図書
著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット/共著   フレドリック・H.ソネンシュミット/共著   粕谷 宏紀/監修・監訳   野呂 有子/監修・監訳   堀切 大史/[ほか]共訳
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7
ページ数 9 369p
大きさ 22cm
ISBN10 4-490-20576-7
分類記号 596.23
書名 シャーロック・ホームズとお食事を 
書名ヨミ シャーロック ホームズ ト オショクジ オ
副書名 ベイカー街クックブック
内容紹介 ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。
著者紹介 「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。



目次


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1992
913.6 913.6
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