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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

圧力なべで、あっ!という間 (MARBLE BOOKS)

著者名 河野 雅子/著
著者名ヨミ コウノ マサコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118012426596/コウ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010729591596/コウ/帯出可在庫 
3 益 富開架分館一般図書9012638908596/コウ/帯出可在庫 
4 竜 神開架分館一般図書9012638916596/コウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810895154
書誌種別 図書
著者名 河野 雅子/著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.10
ページ数 93p
大きさ 25cm
ISBN10 4-12-390173-4
ISBN13 978-4-12-390173-4
分類記号 596
書名 圧力なべで、あっ!という間 (MARBLE BOOKS)
書名ヨミ アツリョクナベ デ アッ ト イウ マ
副書名 「時間短縮」「固いものを柔らかく」「栄養旨味を逃さない」!便利で頼もしい毎日のキッチンパートナー・圧力なべの100%活用術
内容紹介 固い肉を柔らかく、魚は骨まで食べられるように。手間のかかる豆も、シワもなくふっくらと煮ることができる。そんな便利で頼もしい毎日のキッチンパートナー・圧力なべならではのレシピと活用術を紹介。
著者紹介 料理研究家、栄養士。雑誌、テレビ、料理教室の講師、各地での講演などで活躍。圧力なべの販売元イワタニ・フィスラー(株)の料理アドバイザーも務める。著書に「カンタン!10分レシピ」等。



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1991
766.1 766.1
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