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書誌情報サマリ

書名

ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子 

著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫D全国史誌0114115563Z214.1/ニイ/禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000383175
書誌種別 図書
著者名 茨木 くみ子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-13916-7
ISBN13 978-4-391-13916-7
分類記号 596.65
書名 ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子 
書名ヨミ ノン オイル ノン バター ノ イバラキ サンチ ノ オイシイ オカシ
副書名 カラダにやさしい低脂肪・低カロリーレシピ
内容紹介 りんごのシフォンケーキ、ベリーのタルト、チョコレートケーキ、ベイクドスフレチーズケーキ…。高カロリー&高脂肪のオイル、バター、チョコレート、クリームチーズ、生クリームを使わないお菓子を紹介します。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオ主宰。雑誌・新聞・講演会などを通じて体にやさしくておいしい食の研究、開発と普及に努める。著書に「炭水化物ダイエット」など。



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