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書誌情報サマリ

書名

腎臓病の食事術　(生活シリーズ)

著者名 山縣 邦弘／監修
著者名ヨミ ヤマガタ クニヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書0118935967494.93/ﾔﾏ/帯出可在庫  ○
2 高岡CC開架分館一般図書0610802888494.93/ﾔﾏ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000500186
書誌種別 図書
著者名 山縣 邦弘／監修 　 石川 祐一／監修 　 大越 郷子／料理考案 　 「きょうの健康」番組制作班／編 　 主婦と生活社ライフ・プラス編集部／編
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN10 4-391-63178-4
ISBN13 978-4-391-63178-4
分類記号 494.93
書名 腎臓病の食事術　(生活シリーズ)
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクジジュツ
副書名 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43
内容紹介 面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ114と裏ワザ43を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽につくるコツが満載。NHK「きょうの健康」放送内容をもとに書籍化。



目次


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