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書誌情報サマリ

書名

ケンタロウの島ごはん (AC mook)

著者名 ケンタロウ/[著]
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 アスコム
出版年月 2005.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0117419417596/ケン/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310590775596/ケン/帯出可在庫 
3 前 林開架分館一般図書9012265529596/ケン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810702272
書誌種別 図書
著者名 ケンタロウ/[著]
出版者 アスコム
出版年月 2005.8
ページ数 93p
大きさ 28cm
ISBN10 4-7762-0251-4
分類記号 596
書名 ケンタロウの島ごはん (AC mook)
書名ヨミ ケンタロウ ノ シマゴハン
内容紹介 島の元気、いただきます。島のごはんは、強くて優しくて、穏やかさと激しさがあって、元気になれる。ゴーヤチャンプルー、空豆とさきイカの炒め物など、うまい、楽しい、ケンタロウ流・アジアの島料理レシピを紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。武蔵野美術大学在学中よりイラストレーターとして活動。現在、料理家。雑誌や書籍をはじめ、テレビやラジオの番組出演、料理講習等で活躍。著書に「うれしい煮物」など。



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内容細目

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