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書誌情報サマリ

書名

図解コーヒー一年生 

著者名 粕谷 哲/著
著者名ヨミ カスヤ テツ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 松 平開架分館一般図書9014104618596.7/カス/帯出可貸出中  ×
2 上 郷開架分館一般図書5010920545596.7/カス/帯出可在庫 
3 前 林開架分館一般図書4010054130596.7/カス/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9014105682596.7/カス/帯出可在庫 
5 稲 武開架分館一般図書9014105468596.7/カス/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001793838
書誌種別 図書
著者名 粕谷 哲/著   山田 コロ/イラスト
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.10
ページ数 251p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8014-0123-5
ISBN13 978-4-8014-0123-5
分類記号 596.7
書名 図解コーヒー一年生 
書名ヨミ ズカイ コーヒー イチネンセイ
内容紹介 どんな豆を選べばいい? パッケージはどうやって見る? 産地や焙煎度によって味はどう変わる? 下町の人気バリスタが、コーヒーに関する知識を、マンガと図を交えてわかりやすく解説する。
著者紹介 茨城県美浦村出身。青山学院大学大学院修了。コーヒーカンパニー「Philocoffea」を経営するほか、商品開発や製品プロモーションなど幅広く活動。



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内容細目

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