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書誌情報サマリ

書名

自慢(ウフフ)したくなる卵(ウッフ)の料理　

著者名 平野 由希子／著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 講談社
出版年月 2008.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書0118382390596.3/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
2 高橋CC開架分館一般図書0210936938596.3/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
3 井　郷開架分館一般図書0310672226596.3/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
4 上　郷開架分館一般図書5010771112596.3/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
5 高岡CC開架分館一般図書0610761802596.3/ﾋﾗ/帯出可貸出中  ×
6 石　野開架分館一般図書9012821777596.3/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
7 豊　南開架分館一般図書9012821983596.3/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○
8 稲　武開架分館一般図書9012821793596.3/ﾋﾗ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000127270
書誌種別 図書
著者名 平野 由希子／著
出版者 講談社
出版年月 2008.11
ページ数 99p
大きさ 21cm
ISBN10 4-06-278378-1
ISBN13 978-4-06-278378-1
分類記号 596.3
書名 自慢(ウフフ)したくなる卵(ウッフ)の料理　
書名ヨミ ウフフ シタク ナル ウッフ ノ リョウリ
内容紹介 オムレツ、オムライス、目玉焼き、卵焼き、卵チャーハンなど、定番のものをきちんと押さえたレシピ集。ほんとうに食べたいと思うもの、ちゃんと作れるもの、家庭で作るためのコツを満載。
著者紹介 料理研究家。パリ「エコール・リッツ・エスコフイエ」で料理、製菓を学ぶ。雑誌、書籍、広告などで活躍。食器プロデュースや飲食店のメニュー開発・コンサルティングなども務める。著書多数。



目次


内容細目

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