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書誌情報サマリ

書名

究極アジアごはん 味わい料理編

著者名 ロム・インターナショナル/編
著者名ヨミ ロム インターナショナル
出版者 東京書籍
出版年月 2002.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115833990596.22/ロム/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810469959
書誌種別 図書
著者名 ロム・インターナショナル/編
出版者 東京書籍
出版年月 2002.12
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN10 4-487-79785-3
分類記号 596.22
書名 究極アジアごはん 味わい料理編
書名ヨミ キュウキョク アジア ゴハン
副書名 現地で学んだ本場のレシピをここに再現!
内容紹介 あれ、うまかったよなあ。マレー風炒めごはん、ラオス風煮込み米麵、ベトナム風五目鍋など、屋台や食堂、レストランで味わった料理を自宅で再現。現地で学んだ究極アジアごはんレシピ。



目次


内容細目

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