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書誌情報サマリ

書名

ほんとうにおいしい血圧を下げる100のレシピ 

著者名 ポール・ゲイラー/著
著者名ヨミ ポール ゲイラー
出版者 ガイアブックス
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118919408493.25/ゲイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000476121
書誌種別 図書
著者名 ポール・ゲイラー/著   ジェンマ・ハイザー/栄養士   中谷 友紀子/訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2011.5
ページ数 158p
大きさ 22×22cm
ISBN10 4-88282-794-8
ISBN13 978-4-88282-794-8
分類記号 493.25
書名 ほんとうにおいしい血圧を下げる100のレシピ 
書名ヨミ ホントウ ニ オイシイ ケツアツ オ サゲル ヒャク ノ レシピ
副書名 ベストセラー『ソースブック』ポール・ゲイラーの
内容紹介 一流シェフと栄養士のコラボによる、高血圧の人のためのアイデア満載のレシピブック。朝食&ブランチからメインディッシュ、デザートまで、栄養と風味満点の100種を収録。血圧と食事に関する基礎知識なども収録。
著者紹介 「ザ・レーンズボロ」総料理長。フードライター協会料理本大賞受賞。



目次


内容細目

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