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書誌情報サマリ

書名

小さいサイズのストウブで作るおいしい毎日ごはん 

著者名 みなくち なほこ/著
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版者 アスペクト
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118995549596/ミナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000538378
書誌種別 図書
著者名 みなくち なほこ/著
出版者 アスペクト
出版年月 2011.11
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7572-1988-5
ISBN13 978-4-7572-1988-5
分類記号 596
書名 小さいサイズのストウブで作るおいしい毎日ごはん 
書名ヨミ チイサイ サイズ ノ ストウブ デ ツクル オイシイ マイニチ ゴハン
内容紹介 鶏がゆ、きのこの和風パスタ、海老といかげそのオイル蒸し、牡蠣の燻製のオイル漬け、ヨーグルトレモンケーキ…。朝ごはんからおつまみ、おやつまで、14cmと16cmのストウブを使った、かんたんレシピを紹介します。
著者紹介 フードコーディネーター。鉄なべを使ったワークショップ「鉄なべごはん会」、伝統野菜を使った「やさいのきょうしつ」も主宰。著書に「友だちが来る日のおもてなし」「トーストの本」など。



目次


内容細目

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水野 良
2011
A225.1
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