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書誌情報サマリ

書名

世界ビール大全 

著者名 マイケル・ジャクソン/著
著者名ヨミ マイケル ジャクソン
出版者 山海堂
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0112837325588.54/ジヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610025541
書誌種別 図書
著者名 マイケル・ジャクソン/著   金坂 留美子/訳   詩ブライス/訳
出版者 山海堂
出版年月 1996.5
ページ数 258p
大きさ 21cm
ISBN10 4-381-10232-0
分類記号 588.54
書名 世界ビール大全 
書名ヨミ セカイ ビール タイゼン
副書名 1700種以上を全試飲★評価
内容紹介 ビール研究の世界的第一人者による、世界各国のビール解説書。1700種以上にわたるビールの製法、特色、楽しみかたを網羅し、さらに著者自身による評価を掲載。ビール新時代の絶好のガイドブック。
著者紹介 ビール評論家。イギリスやアメリカの新聞・雑誌で幅広く活躍。イギリスのエールを守るCAMRA運動などで多大な功績を残している。著書に「世界のウイスキー」など。



目次


内容細目

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マイケル・ジャクソン 金坂 留美子 詩ブライス
1993
A231.2
風俗
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