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書誌情報サマリ

書名

旅の指さしメニュー「中国で食べる」 

著者名 リウ ミセキ/著
著者名ヨミ リウ ミセキ
出版者 幻冬舎コミックス
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117866436596.22/リウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810818316
書誌種別 図書
著者名 リウ ミセキ/著   范 立華/料理監修
出版者 幻冬舎コミックス
出版年月 2006.12
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN10 4-344-80894-0
分類記号 596.22
書名 旅の指さしメニュー「中国で食べる」 
書名ヨミ タビ ノ ユビサシ メニュー チュウゴク デ タベル
内容紹介 言葉の通じない旅先でのメニュー選びや注文には苦労するもの。食べたい料理が指さすだけで注文できる旅人の味方がここに登場! 前菜から点心までの全108皿を上海・北京で撮り下ろした、旅先での厳選グルメメニュー。
著者紹介 1946年長崎市生まれ。東京写真大学技術科卒業。写真家・作家。日本写真協会(PSJ)会員、上海華僑撮影協会名誉会員。著書に「撮影現場」など。



目次


内容細目

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