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書誌情報サマリ

書名

川越達也×こごま絶品!コラボめし (主婦の友生活シリーズ)

著者名 川越 達也/料理製作
著者名ヨミ カワゴエ タツヤ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010118302596/カワ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210968478596/カワ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010800466596/カワ/帯出可在庫 
4 益 富開架分館一般図書9012298249596/カワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000552212
書誌種別 図書
著者名 川越 達也/料理製作   こごま/料理製作
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-280873-3
ISBN13 978-4-07-280873-3
分類記号 596
書名 川越達也×こごま絶品!コラボめし (主婦の友生活シリーズ)
書名ヨミ カワゴエ タツヤ コゴマ ゼッピン コラボメシ
内容紹介 天才料理人こごまが作るなつかし味の和食と、それを川越達也がアレンジしたおもてなしメニューを紹介。川越シェフが出したお題にこたえた、こごまの5つの料理も掲載。
著者紹介 1972年生まれ。宮崎県出身。「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ。



目次


内容細目

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2011
913.6 913.6
遺跡・遺物-日本 日本-歴史-古代 万葉集
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