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書誌情報サマリ

書名

長尾智子の料理1,2,3 続

著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2013.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010277546596.04/ナガ/2帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310719416596.04/ナガ/2帯出可在庫 
3 逢 妻開架分館一般図書9013247881596.04/ナガ/2帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000828921
書誌種別 図書
著者名 長尾 智子/著
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2013.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7660-0184-6
ISBN13 978-4-7660-0184-6
分類記号 596.04
書名 長尾智子の料理1,2,3 続
書名ヨミ ナガオ トモコ ノ リョウリ イチ ニ サン
内容紹介 定番の調理法、手に馴じむ道具、旅先でおぼえたメニュー…。料理家の長尾智子が、日々の料理がもっと楽しく、好きになる小さなヒントと、おいしさの法則をおしゃべり気分でつづる。
著者紹介 料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手掛ける。著書に「長尾智子の毎日を変える料理」「やさい歳時記」など。



目次


内容細目

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1994
291.62 291.62
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