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書誌情報サマリ

書名

毎日からだを調える中華スープ 

著者名 パン ウェイ/著
著者名ヨミ パン ウェイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012051237596.22/パン/帯出可在庫 
2 浄 水開架分館一般図書3010051005596.22/パン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001046876
書誌種別 図書
著者名 パン ウェイ/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-416-61592-8
ISBN13 978-4-416-61592-8
分類記号 596.22
書名 毎日からだを調える中華スープ 
書名ヨミ マイニチ カラダ オ トトノエル チュウカ スープ
副書名 おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ
内容紹介 慌ただしい日に食卓でほっとひと息つく一杯だったり、スープを飲んで元気が湧いたり。季節ごとに積極的に摂取したい食材を使った、家庭薬膳の知識にもとづく中華スープのレシピを紹介します。
著者紹介 中国生まれ。料理研究家。東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。



目次


内容細目

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