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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

プレゼントしたいロールケーキ 

著者名 小山 律子/著
著者名ヨミ オヤマ リツコ
出版者 家の光協会
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116326374596.65/オヤ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210850401596.65/オヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810632943
書誌種別 図書
著者名 小山 律子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2004.11
ページ数 59p
大きさ 20×21cm
ISBN10 4-259-56094-8
分類記号 596.65
書名 プレゼントしたいロールケーキ 
書名ヨミ プレゼント シタイ ロール ケーキ
内容紹介 初心者にも簡単で贈り物にも最適なおいしいロールケーキレシピ23点を掲載。基本のカスタードロールやフルーツシャンテリーから、抹茶や黒砂糖などを使った和風のロールケーキまで紹介。かわいいラッピングのアイデアも充実。
著者紹介 カナダ生まれ。兵庫栄養専門学校栄養士科卒業。料理研究家、フードライター、栄養士。企業食品開発メニュー制作ほか、テレビや雑誌、書籍等で活躍中。著書に「骨粗鬆症を治す食事と献立」など。



目次


内容細目

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