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書誌情報サマリ

書名

小児栄養 (新現代幼児教育シリーズ)

著者名 宇留野 勝正/[ほか]著
著者名ヨミ ウルノ カツマサ
出版者 東京書籍
出版年月 1995.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0112707221493.98/ウル/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510022138
書誌種別 図書
著者名 宇留野 勝正/[ほか]著
出版者 東京書籍
出版年月 1995.3
ページ数 243p
大きさ 22cm
ISBN10 4-487-71363-3
分類記号 493.983
書名 小児栄養 (新現代幼児教育シリーズ)
書名ヨミ ショウニ エイヨウ
副書名 幼児教育科・保育科・保母養成課程用
内容紹介 1.小児栄養の意義 2.小児の発育・生理と栄養 3.小児期の栄養所要量 4.小児期の食品 5.献立と調理の基本 6.乳児期の栄養 7.幼児期の栄養 8.学童・思春期の栄養 9.集団給食 10.栄養性疾患とその予防 11.社会と小児栄養



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内容細目

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1995
1995
493.983 493.98
小児栄養
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