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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本 

著者名 平野 顕子/著
著者名ヨミ ヒラノ アキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118386342596.65/ヒラ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210916815596.65/ヒラ/帯出可在庫 
3 足 助開架分館一般図書9012890128596.65/ヒラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000127155
書誌種別 図書
著者名 平野 顕子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.11
ページ数 78p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-13621-0
ISBN13 978-4-391-13621-0
分類記号 596.65
書名 ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本 
書名ヨミ ニューヨーク スタイル ノ パイ ト タルト ケーキ ノ ホン
内容紹介 素朴なのに、とってもスタイリッシュ! お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」のレッスンレシピから、アップルパイ、チェリーパイ、ニューヨークチーズケーキなど、話題のアメリカンベーキングレシピを紹介。
著者紹介 京都生まれ。アメリカ・コネチカット州立大学卒業。カフェ&パントリー松之助オーナー。アメリカの自宅でアメリカンベーキングと京都のおばんざいを教える教室もスタート。



目次


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2008
913.6 913.6
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