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書誌情報サマリ

書名

放射線照射と輸入食品 

著者名 里見 宏/ほか共著
著者名ヨミ サトミ ヒロシ
出版者 北斗出版
出版年月 2001.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115270895498.54/サト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810315216
書誌種別 図書
著者名 里見 宏/ほか共著
出版者 北斗出版
出版年月 2001.3
ページ数 218p
大きさ 19cm
ISBN10 4-89474-016-8
分類記号 498.54
書名 放射線照射と輸入食品 
書名ヨミ ホウシャセン ショウシャ ト ユニュウ ショクヒン
増補版
内容紹介 放射線照射食品。食品添加物や農薬などの化学物質に代わるクリーンな技術として推進の動きが広がっており、そのターゲットは、輸入食糧大国ニッポンである。その実態に迫り、安全性への疑問を訴える。90年刊の増補版。
著者紹介 1947年生まれ。国立公衆衛生院研究課程修了。健康情報研究センター代表。国立公衆衛生院疫学部客員研究員。和光大学等講師。著書に「暮らしに潜む微量毒物がわかる本」など。



目次


内容細目

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